Lasagne tarvitsee jauhelihaa, kunnollista tomaatti- ja juustokastiketta.
Uuniin ja noin tunnin päästä on ruokaisa pastaruoka valmis.
Juustokastikeen valmistamiseen on monella eri tyylilajia mutta kuitenkin lopputulos on se tärkein.
Aidosta kotimaisesta, Jukolan Juuston cheddarjuustosta saat maukkaan juustoisen lasagnen.
Pintaan chilicheddaria ja kastikkeeseen aitoa, alkuperäistä ja paljon. Hieno ja vahvahko maku jo itsessään.
Jauhelihaa 400 g
Sipuli 1 kpl
Mutti tomaattikastiketta 1 tlk
Vettä n. 1 dl
Suolaa
Mustapippuria
Chilijauhetta
Lasagnelevyjä
Oliiviöljyä paistamiseen
Maitoa 1 l
Cheddar raastetta (Jukolan Juusto) 5 dl
Vehnäjauhoja 2 rkl
Voita 2 rkl
Muskottijauhetta 0.5 tl
Pinnalle Jukolan Juusto chili-cheddarjuustoa
Uuniin ja noin tunnin päästä on ruokaisa pastaruoka valmis.
Juustokastikeen valmistamiseen on monella eri tyylilajia mutta kuitenkin lopputulos on se tärkein.
Aidosta kotimaisesta, Jukolan Juuston cheddarjuustosta saat maukkaan juustoisen lasagnen.
Pintaan chilicheddaria ja kastikkeeseen aitoa, alkuperäistä ja paljon. Hieno ja vahvahko maku jo itsessään.
Lasagne ja Jukolan Juuston aito cheddar on kova yhdistelmä. |
Jauhelihaa 400 g
Sipuli 1 kpl
Mutti tomaattikastiketta 1 tlk
Vettä n. 1 dl
Suolaa
Mustapippuria
Chilijauhetta
Lasagnelevyjä
Oliiviöljyä paistamiseen
Maitoa 1 l
Cheddar raastetta (Jukolan Juusto) 5 dl
Vehnäjauhoja 2 rkl
Voita 2 rkl
Muskottijauhetta 0.5 tl
Pinnalle Jukolan Juusto chili-cheddarjuustoa
Pilko sipuli aivan pienenksi ja kuullota hetki oliiviöljyn kanssa pannulla. Lisää sekaan jauheliha ja paista kypsäksi. Lisää myös tomaattikastike ja vesi. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Juustokastike.
Raasta cheddarjuusto. Laita kattilaan vehnäjauhot ja voi. Sekoita kunnolla jatkuvasti ja lisää maitoa, edelleen sekoittaen. Kun kaikki maito on kattilassa ja kiehahtaa, lisää raastettu cheddar sekaan. Sekoita ja mausta muskotilla. Maistele ja maista tarvittaessa suolalla.
Lasagne vuokaan.
Voitele uunivuoka. Kaada pohjalle hieman juustokastiketta. Lado lasagnelevyt limittäin. Lisää tomaattikastike ja jauheliha, juustokastiketta ja jälleen levyt. Jätä päälimmäiseen kerrokseen hieman juustokastiketta. Raasta chilicheddarjuustoa noin 150 g pinnalle. Paista 175 asteessa noin 50 minuuttia. Vuoraa lasagne foliolla ja anna kasaantua noin 20 minuuttia.
Kommentit
Lähetä kommentti
No sano sää nyt edes jotakin.