Siirry pääsisältöön

Tekstit

Kiitos. Kiitos ja vielä kerran kiitos

Kiksitblog oli "laastariblogi" Habanerokitchen.com ruokablogille. 
Sivuvierailuja on ollut paljon noin vuoden aikana. 
Uniikkeja eli ihan oikeita ihmisiä 27 347. 
Sivulatauksia 127 061 kappaletta. 
Kiksitblog hiljenee, mutta data jää elämään. 
Elämä jatkuu - nyt keskitytään yhteen ja ainoaan. 
Tervetuloa seuraamaan www.eines.fi 
#einesbattle blogissa ei ole pelkkää ruokaa, mukana on myös muutakin kevyttä.
Pieni vinkki - plus 40 kolahtaa kaikille. Siellä on todella laadukasta luettavaa. On lifestyleä, muotia, elämää ja ruokaa. 
Uusimmat tekstit

Henri Alén ja maailman parhaat somereseptit

Nyt heti ruokaa mulle just! Sen aterian pitäisi olla kuitenkin edullista ja tyyliin ravintolaruokaa.

Onnistuu. Katso somereseptit. Ei voi mennä helpommaksi ruoanlaitto.

Kun ruokareseptit ja -ohjeet mahtuvat 160:neen merkkiin niin ei se voi olla vaikeaa.

Just siksi on olemassa#somereseptit.

Voita polttoainetta 1000 eurolla

Haluaisitko voittaa polttoainetta 1000 € arvosta?

Kilpailu.fi sivustolla voit osallistua arvontaan ja voittaa lahjakortin.Kilpailuihin osallistuminen on täysin ilmaista etkä sitoudu mihinkään. Kilpailujen palkinnot sponsoroi yhteistyökumppanit, jotka saavat kilpailusta tietoa suomalaisista kuluttajista.Kilpailuihin osallistuminen on nyt ja aina turvallista.Kun osallistut Kilpailu.fi sivustolla arvontaan et saa mitään roskapostia. Vastaamalla muutamaan kyselyyn voit osallistua kilpailuun ja olet mukana arvonnassa.

Fiksuruoka säästää rahaa - Fiksuruoka.fi

Miltä näyttää kuukauden ruokalaskusi? Oletko milloinkaan pysähtynyt miettimään asiaa. Kuulostaa hurjalta ajatukselta, mutta on ainakin harkinnan arvoista.

Yllättävän paljon muodostuu huomaamattomasti erilaisia kulueriä syömiseen, siivoamiseen, henkilökohtaisen hygienian hoitoon liittyvissä asioissa.


Oletko kuullut Fiksuruoka.fi verkkokaupasta. Pienellä suunnittelulla säästät paljon rahaa. Tutustu valikoimiin. Tuotteet myydään 20-90 %alennuksella. Mikäli ostoskorisi arvo on 59 €, saat tuotteet nopeasti kotiisi ilman toimituskuluja.

Valikoimissa on elintarvikkeita ja kayttötavaroita. Maksaminen tapahtuu kotimaisilla pankki- tai luottokorteilla turvallisesti.

Fiksuruoka.fi on ruoan ja käyttötavaroiden verkkokauppa. Fiksuruoka verkkokaupasta ostamalla olet vähentämässä ruokahävikkiä Suomessa ja samalla säästät itse selvää rahaa.

Fiksuruoka.fi verkkokaupan idea on myydä kuluttajille valmistajien, tukkukauppojen ja maahantuojien poistoeriä. Tuotteet ovat turvallisia käyttää ja tarvittaessa ne…

Bataatti grillissä - helppoa ilman kikkailua

Grillattu, paahdettu bataatti. Kuulostaa niin hyvältä kuin bataatti voi olla. Bataatti on se pieni kevennys rasvaisten grilliruokien seuraksi. Yksinkertaista ja helppoa. Bataatti kypsyy grillissä täydellisen pehmeäksi, helposti syötäväksi samalla kun valmistat ja grillaat muut raaka-aineet. Niin hyvää ja helppoa.

Varaa yksi tai kaksi suurta bataattia.  Pese kylmällä vedellä.  Kääri vahvaan folioon todella tiukasti.  Mikäli käytössäsi on ohuempaa, folioi kauttaaltaan muutamaan kertaan.  Laita bataatit ritilälle grillin sivuun.  Grillaamisen aikana on sinun vain muutaman kerran käännettävä bataatteja.  Paistoaika on noin 1 tunti, jolloin bataatit ovat helposti syötäviä ja leikattavissa.  Mikäli haluat ns. al dente nosta bataatit pois noin 40 - 45 minuutin jälkeen.
Varo! Bataattikääreet ovat sitten todella kuumia. Käytä grillihanskoja tai grillipihtejä. Avaa folio, irroita haarukan ja veitsen avulla kuori ja leikkaa paloiksi. Mikäli haluat, mausta ainoastaan sormisuolalla hieman.

Ruokaisa papusalaatti

Papusalaatissa proteiinipitoisuus ja koostumus sekä maku on kohdillaan.
Valmistin papusalaatin grillatun naudan kuveen, Flank Steakin kaveriksi.
Voin "leuhoitellen" kertoa että annoksesta tuli sanomista, niin hyvää ja huonoa.


Hyvät ensin - ateria oli täydellinen kesäruoka. Papusalaatti vei nälän. Flank Steak oli melkein medium. Oma moka koska unohdin luukut auki ja lämpö nousi liian kuumaksi. Siis vain muutamasta minuutista oli kysymys. Huomaa, melkein medium.

Papusalaatti on helppo valmistaa. Kunnollinen esikäsittely tulee kuitenkin tehdä. Mikäli käytät kuivia papuja niin on oltava erityisen tarkkana papujen sisältämän lektiinin takia.

En halua mitenkään pelotella vaan varoitella. Yleensä pavut ovat jo valmiiksi prosessoitu kuluttajaystävälliseksi. Muuten tulee tuoreet pavut tulee keittää, huuhdella ja jäähdyttää.

Valkopapuja 1 tlk
Kidneypapuja 1 tlk
Vihreitä pakastepapuja tai tuoreita Haricot papuja
Punasipuli 1 kpl
Persiljaa 1 pnt

Kastike:
Valkosipulinkynsiä 3 kpl
Balsamic…

Ruokaisa kanasalaatti basilikakastikkeella

Ohrasuurimot tekevät salaatista täyteläisen.
Kun esikypsennetyt ohrasuurimot maustetaan tuoreella basilikalla sekä turkkilaisesta jugurtista valmistetulla kastikkeella sekä sitruunanmehulla saamme ruokaisan salaatin.


Lisäksi salaattia, paprikaa, kurkkua, tomaattia ja niin edelleen eli normaali helppo salaatti pilkottuna sekaan. Lopuksi grillataan broileria oikein, pintaan siivutettuna.

Ohrasuurimoita 4 dl
Vettä 6 dl
Suolaa 0.5 tl
Turkkilaista jugurttia 2 dl
Basilika 1 pnt
Sitruunanmehua
Suolaa
Mustapippuria
Jääsalaattia
Paprikaa
Kurkkua
Tomaattia
Korianteria

Keitä ohrasuurimot kypsäksi ja jäähdytä.  Valmista kastike.  Irrota tuoreesta basilikasta lehdet.  Lisää jugurtti sekä sitruunamehu sekä suola ja pippuri.  Aja "blenderin" tai sauvasekoittimen kanssa tasaiseksi liemeksi.  Tarkista maku.  Sekoita kypsän ohran kanssa kunnolla keskenään.  Pilko sekaan muut kasvikset. Sekoita.  Grillaa broilerinfileet, anna hetki levätä folion sisällä ja leikkaa siivuiksi pinnalle.  Koristele tuoreell…